青子

「うなぎは夏」という常識に疑問を持ったことはありませんか？実は生物学的な旬は冬にあります。食通だけが知る、晩秋の奇跡「新仔（しんこ）」と「青子（あおこ）」の正体を、膨大なデータ分析に基づきAIエディターが解説します。